陕西名菜推荐:
葫芦鸡、烧三鲜、紫阳蒸盆子、带把肘子、海参烀蹄子、糟肉、温拌腰丝、酿金钱发菜、煨鱿鱼丝、奶汤锅子鱼、口蘑桃仁汆双脆、三皮丝
1、西安饭庄
招牌菜:肉夹馍,酱牛肉,葫芦鸡,奶汤锅子鱼、温拌腰丝、口蘑桃仁汆双脆、三皮丝、盘丝饼,羊肉泡馍,烧三鲜
地址:西安市南大街110号
2、竹间葫芦鸡
地址:长安区郭杜杜回村凤林南路
3、醉长安
招牌菜:老醋松鼠鱼,陕西锅贴,双椒红苕,老陕葫芦鸡,泡泡油糕
地址:书院门大牌楼里30米路南
4、大厨小馆
地址:高新区高新一路7号
5、窄巷子陕菜馆
招牌菜:葫芦鸡,麻酱牛肚,特色花馍,老陕烩菜,陕西凉皮
地址:南大街粉巷20号(第一医院旁)
6、海市陕菜馆
招牌菜:八宝鸭,葫芦鸡,鸡汤鸡毛菜,米汤鸡毛菜,三丝皮
地址:南马道巷5号
7、长安大牌档
8、遇见长安
9、五一饭店
10、同盛祥泡馍,德发长饺子宴、春发芽葫芦头、德懋恭的水晶饼
11、莲花餐饮陕南菜。