因为鸡养殖场的养殖量比较大，且鸡胸肉的口感比较差，所以就会比较便宜。养殖场出售的冷冻鸡一般是分开销售的，分为鸡翅、鸡爪、鸡腿、鸡胸肉等，一般鸡翅、鸡爪会比较贵。
鸡胸肉之所以那么便宜一般是因为产量比较多，不用担心是人造鸡肉，可以放心食用。
超市售卖的鸡胸肉一般是冷冻了比较长时间的，很多冷冻时间在1个月以上，购买的时候应该挑选较新鲜的，新鲜的冷冻鸡胸肉颜色是淡粉色的，上面的冰霜不会很厚，且闻起来没有异味。
目前的情况来看，监管主要是抽查世面上流通的鸡肉激素、抗生素等药物的超标情况。从已有的报道分析，激素超标的情况很少，近年来几乎不见报道，抗生素超标的情况则比较多，今年都还有报道。近年来，很多养殖场已经不再喂抗生素，或少用抗生素，换以等效抗生中药。
超市冷冻鸡胸肉的危害：有42%的会鸡肉会感染上弯曲杆菌感染，12%的会被感染上沙门氏菌感染
这种速冻的鸡肉食用起来会比较方便一些，但还存在一定的危害，这些打击都应该知道。据调查了解到，有四分之一的肉中含有李斯杆菌，弯曲杆菌，梭菌，或者是这三种菌结合在一起。
鸡腿以及鸡块，销售多，需求量也会变大，这些肉的主要来源有两个地方，一个是收购市面的鸡，进行加工分类得来，然后分配给需要超市，超市面对的是不同的消费人群，销售渠道比较广泛一些。第二个就是进口石材，国外的比国内的检测要好一些，但这些食物在经过一系列的检测之后，就不太新鲜了，建议在购买肉的时候一定要注意检查日期。
超市的冷藏鸡胸肉安全吗，会不会冷冻了很久，或者是有问题的鸡做的之类的
看是哪个超市，小超市的话是有点危险
超市里的冷冻鸡胸肉怎么挑，改选大块的还是小块的
鸡胸分鸡大胸和鸡小胸，大胸的适合做鸡排，鸡丝等。小胸比较嫩，拿来炒着好吃。看你的需求了。
