什么是食品备案表

食品备案表是 针对预包装食品销售的企业所填写的一份备案登记表。根据《婴幼儿配方食品原料等事项备案工作指南》，企业在生产婴幼儿配方食品前，必须向所在地省级市场监督管理部门提交一系列备案材料，其中就包括备案登记表。此外，仅销售预包装食品的企业在取得营业执照后，只需进行备案即可开业，而如果经营其他食品项目，则还需要办理食品经营许可证。

食品备案表通常包含以下信息：

企业基本信息：

包括企业名称、住所、辖区监管所、统一社会信用代码、法定代表人、电话、企业联系人及电话、经营场所等。

食品经营信息：

如是否悬挂门头牌匾、食品经营区域面积、经营形式等。

备案食品类别：

特别注明是预包装食品销售，以及是否需要包含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方奶粉等。

法律责任承诺书：

企业需承诺所提交材料的真实性、完整性和可溯源性。

通过填写食品备案表，企业可以确保其销售的预包装食品符合相关法规要求，并向监管部门提供必要的备案信息，以便监管部门进行有效的监管和审批。