纯水机是一种 净水设备，其核心功能是去除水中的盐类（主要是溶解在水中的强电解质），将水净化到一定纯度。市面上的纯水机多称之为反渗透纯水机，因为它们主要采用反渗透技术进行水处理。
纯水机通过多级过滤元件进行水净化处理，这些过滤元件可能包括活性炭、PP棉、反渗透膜等，主要采用物理方法如过滤、吸附、反渗透等，无需添加化学物质。
根据纯水机的净水精度和应用场景，可以将其分为两类：
生活饮用型纯水机，也称为家用纯水机，适用于家庭日常饮用水净化。
实验室用纯水机，其水质可达到实验室对纯水的高要求。
纯水机生产的纯水电阻率通常在1.0-10.0 μS/cm之间，含盐量在1-5 mg/L，符合生活饮用水的水质标准。
总的来说，纯水机是一种高效、便捷的净水设备，适用于家庭和实验室等多种场合，能够提供高纯度的饮用水和实验用水。