公司歇业时对员工的赔偿方式主要依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。以下是具体的赔偿标准：
经济补偿
经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
未签订劳动合同的赔偿
如果公司没有与员工签订劳动合同，员工可以要求每月支付二倍的工资。如果员工在公司工作了三个月，那么可以获得六个月的工资作为赔偿。
违法解除劳动合同的赔偿
如果公司违反劳动合同法解除劳动合同，需要支付双倍的经济赔偿。
工资支付
企业停业期间，雇主应该继续支付员工的基本工资，基本工资的计算方式可以参考员工在停业前的平均工资水平。
如果企业停业导致员工失业，除了经济补偿金外，雇主还应该继续为员工缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险等。
其他注意事项
如果公司因破产等原因需要解散，用人单位应当按照法律劳动者在本单位工作的年限，向劳动者支付经济补偿金。
非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资；超过一个工资支付周期的，若劳动者提供了正常劳动，则支付给劳动者的劳动报酬不得低于当地的最低工资标准；若劳动者没有提供正常劳动，应按国家有关规定办理。
综上所述，公司歇业时对员工的赔偿主要包括经济补偿、未签订劳动合同的赔偿、违法解除劳动合同的赔偿、工资支付以及社会保险的缴纳。具体的赔偿金额和方式应根据员工的实际情况和当地的相关法律法规来确定。