开店需要办理的证件主要包括以下几项：
营业执照：
这是企业合法经营的凭证，证明商家的合法身份及经营范围等。
税务登记证：
用于企业在进行纳税申报时。
食品经营许可证：
如果店铺涉及食品经营，如餐饮、超市等，则需要办理此证。
卫生许可证：
如果店铺涉及食品、餐饮、公共服务等行业，需要证明其符合相关卫生管理要求。
消防安全证：
证明企业符合消防安全管理要求。
健康证：
特别是对于涉及食品经营和公共服务行业的员工，需要办理健康证。
组织机构代码证：
用于确认和区分不同的组织机构，现已逐渐被营业执照取代。
特种行业许可证：
如果店铺经营特定行业，如医疗、教育等，需要办理特殊行业许可证。
环保许可证：
如果店铺经营涉及环境保护的行业，则需要办理环保证书。
商标注册证：
如果店铺需要注册商标，则需要办理此证。
品牌授权书：
如果店铺是代理商，则需要提供品牌授权书，授权期限应涵盖租约期限。
公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查合格证：
针对面积超过300平米的店铺，需要证明其符合消防安全要求。
具体所需证件根据经营行业和地区的不同而有所差异，建议在开店前咨询当地相关部门或专业机构以获取准确信息。