平安夜是西方国家庆祝圣诞节前夕的重要节日，不同国家有着各自独特的传统食物。以下是一些国家平安夜的传统美食：
美国
烤火鸡：作为圣诞餐桌上的主角，通常腹内装填各种材料后烤制。
玉米粥：一种甜味的玉米粥，上面可能撒有奶油和果料。
英国
烤鸡：英国人喜欢在平安夜享用烤鸡。
圣诞布丁和 圣诞碎肉饼：作为传统的圣诞点心。
德国
姜饼（Lebkuchen）：一种介于蛋糕与饼干之间的小甜点，有甜味和辣味。
意大利
七鱼宴（Feast of the Seven Fishes）：一种以鱼为主要食材的晚餐。
法国
树干蛋糕（Buchedenoel）：一种象征好运的甜点。
白兰地和香槟酒：法国人在平安夜喜欢饮用这些酒精饮料。
澳大利亚
丰盛的圣诞晚餐：包括腊鸡、火鸡、猪腿等。
其他
瑞典：圣诞晚宴（Julbord）是重要的节日食物。
丹麦：平安夜晚餐以杏仁布丁开始。
这些传统食物不仅美味，而且富含文化意义，是平安夜庆祝活动的重要组成部分