鲁网4月30日讯（记者 于胜涛 通讯员 高超）随着五一假期临近，青岛市即墨区通济新经济区小庄新村海鲜烧烤美食一条街正成为美食爱好者们热议的打卡地。这条千米长街烟火气氤氲的街道汇聚各具特色的烧烤店铺，每当夜幕降临，炭火香气与欢声笑语交织，勾勒出一幅生动的城市夜经济图景。
小庄烧烤街位于即墨区通济新经济区小庄新村，原先这里杂草丛生、尘土飞扬。经过村庄近年来的规范化打造，如今已形成集美食、休闲、社交于一体的特色街区。“我们见证了这条街从荒芜颓败到如今烟火升腾、人流如织的蜕变。”小可烧烤负责人告诉记者，每当夜幕降临，整个街区迎来了一天中最热闹的时刻。
每家店铺门前都坐满了食客，服务员端着烤盘在桌椅间灵活穿梭。食客们的谈笑声与碰杯声交织，摊主们热情的吆喝声此起彼伏。
“这条街最大的特点就是食材新鲜、味道正宗。”一家烧烤店负责人说，店里每天清晨都会去市场采购新鲜肉类，现切现串，确保肉质鲜嫩。此外，各家店铺还纷纷推出特色招牌菜，如秘制烤羊排、羊腿、蒜蓉生蚝、特批土豆饼、炭烤各类海鲜等，满足不同食客的需求。
五一假期期间，小庄烧烤街的商户们纷纷推出特色活动，迎接来自四面八方的食客。其中，“特色海鲜+烧烤+啤酒”组合成为最受欢迎的搭配。“我们的海鲜都是每天采购，每天现做，保证食材新鲜。”一家烧烤店负责人说，五一期间预计每天销量翻3倍。此外，各家烧烤店还推出了不同风味的烤串，如烤海肠、烤乳鸽、特色烤海鲜、炭烤羊排等，搭配清爽的啤酒，让食客们大呼过瘾。“在这里能吃得既干净放心又过足口瘾。”带着家人前来品尝的市民李先生说。
随着“夜经济”的兴起，小庄烧烤街不仅成为本地人烧烤的首选地，也吸引了越来越多的外地游客。当地村委负责人表示，五一期间，预计街区日均客流量将突破5000人次，带动周边餐饮、零售、住宿等行业的消费增长。“我们希望通过美食+文化的模式，让游客在品尝烧烤的同时，也能感受到即墨的市井风情。”该负责人介绍。
这个五一，不妨约上三五好友，来即墨小庄烧烤一条街，在炭火香气中感受最地道的市井美味，让味蕾和心情一起“嗨”起来！