2025-04-24 17:35:00
闽南网4月24日讯（通讯员 陈蕾 林克荔 闽南网记者 柯嘉进 文/图）春山吐翠，嫩芽凝香。谷雨时节的高车乡际头村，茶园正以葳蕤绿意勾勒出乡村振兴的产业图景。走进村头的制茶厂，制茶师傅们正有条不紊地进行晒茶青、摇青等工序，金观音特有的兰花香、蜜桃香与炭火香交织升腾，沁人心脾的茶韵中跃动着春日的蓬勃生机。
“晒青需精准把控叶面失水率，既要让叶片适当萎蔫，又要保留鲜活韧性。”经验丰富的制茶师傅介绍道，在他身后，长长的竹制摇青筒匀速旋转，茶青在其中碰撞起舞。“传统乌龙茶制作包含晒青、摇青、炒青等八道工序，其中摇青环节需在竹制摇青筒中持续震荡，这道工序看似粗放，实则是通过物理碰撞激发茶多酚活性，这是形成乌龙茶独特香气的重要环节。”
近年来，高车乡聚焦产业发展，积极以乡村振兴为抓手，做好“土特产”文章，大力发展金观音茶产业，促进乡村发展，激发乡村活力。同时，积极对接茶饮市场，将优质茶叶原料销往奶茶品牌，拓宽销路，带动茶农增收。
来源：闽南网
4月18日，结合“三项活动”，莆田市政协召开2025年知情明政通报会，听取市政府通报全市推进乡村全面振兴工作情况。市政协主席沈萌芽出席并讲话，市政府党组成员吴文恩，副主席林惠中、王少华、林玉瑞、陈道成、张宗贤、连向红参加。沈萌芽指出，推动乡村全面振兴是一项长期而艰巨的任务，需要进一步凝聚共识、凝聚人
闽南网4月24日讯（通讯员 陈蕾 林克荔 闽南网记者 柯嘉进 文/图）春山吐翠，嫩芽凝香。谷雨时节的高车乡际头村，茶园正以葳蕤绿意勾勒出乡村振兴的产业图景。走进村头的制茶厂，制茶师傅们正有条不紊地进行晒茶青、摇青等工序，金观音特有的兰花香、蜜桃香与炭火香交织升腾，沁人心脾的茶韵中跃动着春日的蓬勃生机
2025年4月23日，“汇聚传媒力量，助推乡村振兴”2025乡村振兴电商直播专项活动启动仪式在广州市IMC越秀南方智媒大厦举行。本次活动由中国食品报社与南方都市报社联合主办，人民文旅大力支持，广东颢然科技产业发展有限公司、华夏地标（天津）科技服务有限公司、广州广电银通安保投资有限公司和四川东屹辰商贸
齐鲁晚报·齐鲁壹点 徐润杰4月20日，2025青岛西海岸新区海青茶文化节暨谷雨开采仪式启幕。活动现场，青岛西海岸新区农业农村局与青岛西海岸足球俱乐部现场签署“农体融合・助农兴产”战略合作协议，开创“茶旅+体育”跨界联动新模式。数字“三农”宣讲员“小满”“小雪”也在现场发布。谷雨时节春意浓，茶香氤氲绘
【牢记嘱托 善作善成】从资源调查到社会宣传，从标准制定到项目示范……近年来，我省相关部门做了很多以历史文化名城名镇名村街区与历史建筑为主体的保护传承工作，其中国家历史地段体系先行研究等走在了全国前列。但同时也面临很多挑战，亟须从几方面寻找突破。做好顶层设计，推进首要工作。完成我省历史遗产分类识别、价
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