2025年高考临近，为确保广大考生饮食安全，6月3日，三穗县教育局联合市监、卫健等部门组成专项检查组，对辖区内高考考点学校的食堂及校园超市进行全面细致的安全检查，扎实筑牢高考期间食品安全防线，全力护航“平安高考”。
工作人员深入学校食堂后厨开展全面检查，重点核查食品原料采购渠道是否正规、储存条件是否达标、加工制作流程是否规范及食品留样是否合规，检查后厨卫生环境，并随机抽取蔬菜、肉类等食材样品进行检测。检查组要求学校必须严格落实食品安全主体责任，完善各项管理制度，规范从业人员操作行为，切实保障高考期间广大师生的饮食安全与身体健康。
在校园内超市，工作人员重点核查销售食品保质期、储存条件及进货渠道，严查过期食品、“三无”产品等安全隐患，要求各商超严控进货渠道，定期开展食品安全自查自改，时刻把学生饮食安全放在第一位。
“在食堂方面，我们切实做好食品安全卫生相关工作，保障每一个学生能顺利的参加高考，争取取得好的成绩。”三穗县民族高级中学食品安全监督管理员吴受文说。
“此次联合市监、卫健等部门开展学校食品安全检查，目的就是全方位、无死角地排查学校食堂及周边食品经营场所可能存在的安全隐患，从食材采购、加工制作到餐具消毒等各个环节严格把关，为考生营造一个安全、健康的饮食环境，让他们能够心无旁骛地备考、应考，全力为高考顺利进行保驾护航。”三穗县教育局党组成员、副局长陈世红表示。
记者 杨庭军 龙志香
编辑 谢颖
二审 吴子勇
三审 欧忠海