农民工劳动合同应当包含以下内容：
劳动者和用人单位的身份信息：
包括用人单位的名称、住所、法定代表人或主要负责人，以及劳动者的姓名、住址、居民身份证或其他有效身份证件号码。
劳动合同期限：
明确合同的有效期限，可以是固定期限、无固定期限或以完成一定工作任务为期限。
工作内容和工作地点：
详细描述劳动者的工作职责和地点。
劳动保护和劳动条件：
包括工作时间、休息休假、劳动安全卫生、女工和未成年工的劳动保护措施等。
劳动报酬：
明确劳动者的工资标准、支付方式、加班工资、奖金、津贴、补贴等。
社会保险和福利待遇：
包括养老保险、医疗保险、失业保险等社会保险，以及双方约定的其他福利待遇。
劳动纪律和劳动合同的解除、终止：
约定劳动者应遵守的规章制度，以及合同解除、终止的条件和程序。
经济补偿和法律责任：
明确双方违反合同约定时应承担的经济补偿和法律责任。
争议处理：
约定双方发生争议时的解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。
其他约定：
双方可以协商约定其他内容，如试用期、培训、保守秘密、补充保险和福利待遇等。
在签订劳动合同时，应确保合同内容符合《劳动合同法》的相关规定，并且双方当事人应当认真阅读合同，如实填写相关信息，确保合同的有效性和可执行性。合同应由双方签字或盖章，并加盖用人单位公章，以保障各自的权益。